魚菜共生的水質監察—酸鹼值

上一篇網誌介紹了利用 micro:bit 連接 Wi-Fi 組件及 pH 傳感器製作了一個可以實時監察及處理數據的水質酸鹼值裝置，首個實驗就是用來量度珊瑚骨如何改變魚菜共生系統的酸性水質及保持效用的時間之關係。我們以一個運作中的 SuperFarm 魚菜共生系統 Potti 作實驗（下圖一），未加珊瑚骨之前的水質酸鹼度為 5.6，之後放入 100 gm 珊瑚骨在種植盆內。裝置由 2022 年 1 月 4 日（圖中 i）開始執行工作，以每 5 分鐘採樣一次，到了今日（2022 年 1 月 25 日）已經錄得了逾 22,500 個數據。把收集到的數據輸入 Excel 處理得出以下的結果（下圖二）。珊瑚骨可以在短短兩天（圖中 ii）內把酸鹼度由 5.6 提升至 7（中性），並且一直維持了在偏鹼性（pH 大於 7）的範圍內多於 18 天（實驗仍在進行）。結果也看到酸鹼度由最高峰（約 8.2，圖中 iii）慢慢回落，顯示珊瑚骨中和酸性的效用正慢慢減弱，如果酸鹼度低於 6.8 便需要更換新的珊瑚骨以維護系統的水質穩定及水族生物的健康。

圖一：安裝在 SuperFarm 魚菜共生系統 Potti 的了 pH 傳感器及水質情況。

圖二：水質酸鹼度與時間的變化